Studiebog
Mad
4.5

Mad

- grundkogebog og køkkenskole

  • Denne udgave
  • Bog, indbundet
  • Dansk

Beskrivelse

Ingeborg Suhrs kogebog er en moderne klassiker. Suhr var en pioner for sin tid og grundlæggeren af Suhr’s Husholdningsskole. I dag er det Katrine Klinken - kendt for sine mange, stærkt sælgende kogebøger og som madskribent til magasiner og blade - der viderefører traditionen for det gode madhåndværk i bogens mere end 1.000 opskrifter.

Mad er en uovertruffen grundkogebog, der rummer solid og anvendelig viden om råvarer, køkkenhåndværk og madlavning samt et væld af gennemprøvede, klassiske og moderne opskrifter. En  inspirerende, uundværlig og praktisk bog til alle, der vil have en grundkogebog inden for rækkevidde og interesserer sig for, hvad de spiser.

"En velvoksen klassisker (...) Mad vil virkelig være den eftertænksomme gave til de mange, der i øjeblikket rykker ud og væk fra mors eller fars køkkengryder." - Flensborg Avis 

"Fem stjerner." - Fyens Stiftstidende 

"MAD er den ultimative grundkogebog." - Søndagsavisen 

"Tidssvarende med respekt for traditionen." - dknyt.dk

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
  • SprogDansk
  • Sidetal514
  • Udgivelsesdato28-04-2017
  • ISBN139788712055600
  • Forlag Gad
  • FormatIndbundet
  • OriginalsprogUkendt
Størrelse og vægt
  • Vægt1710 g
  • Dybde4 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    21,6 cm
    23,1 cm

    Findes i disse kategorier...

    Se andre, der handler om...

    Velkommen til Saxo – din danske boghandel

    Hos os kan du handle som gæst, Saxo-bruger eller Saxo-medlem – du bestemmer selv. Skulle du få brug for hjælp, sidder vores kundeservice-team klar ved både telefonerne og tasterne.

    Om medlemspriser hos Saxo

    For at købe bøger til medlemspris skal du være medlem af Saxo Premium, Saxo Shopping eller Saxo Ung. De første 7 dage er gratis for nye medlemmer. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges. Læs mere om fordelene ved vores forskellige medlemskaber her.

    Machine Name: SAXO082